Lainsäädännön vaatimuksia

Elintavikelaki löytyy alla olevasta linkistä.

Elintarvikelaki

Lainsäädännössä on määritelty omavalvonnan periaatteet ja kirjausvelvoitteet.

Tuoteryhmät

  • Kylmähuoneen alusta
  • Lämpötilan valvonta
  • Comark® lämpömittarit

Omavalvonnan kehitys

Omavalvonta elintarvikealan yrityksissä on ollut arkipäivää lainsäädännön vaatimana yli viisitoista vuotta. Suomen liittyessä EU:n jäseneksi myös elintarvikelainsäädäntö uudistettiin yhteisön vaatimusten mukaiseksi. Uudistustyötä ja harmonisointia on jatkettu edelleen. Iso elintarvikelainsäädännön uudistus tehtiin uusimalla elintarvikelaki ja asetus vuonna 2006.

HACCPdoc®


  • Kokonaisjärjestelmä omavalvonnan ja jäljitettävyyden dokumentointiin ja johtamiseen
  • Mahdollistaa eri lähteistä tulevien tietojen hallinnan ja analysoinnin
  • Järjestelmään voidaan syöttää tietoja
    • langattomilla päätelaitteilla
    • automaattisesta lämpötila- valvonnasta
    • PC:llä paikallisesti tai verkossa
« Takaisin

Comark DT400

Comark DT400

Nopea taskuun sopiva mittari

 COMARK® - Comark DT400 Lämpömittari

Pienikokoinen,nopea ja tarkka LCD-näytöllä varustettu edullinen lämpömittari elintarvikkeiden lämpötilojen mittaamiseen. Mittarissa BioCote® antimikrobisuojaus. Vesitiivis. Lukeman lukitus napin avulla. Automaattinen virrankatkaisu säästää paristoja. 

TEKNISET TIEDOT

Mittausalue -20ºC...+200ºC 

Vasteaika slle 6 sekuntia

Tarkkuus ±0,5ºC 

Käyttölämpötila -20ºC...+50ºC

Paristo LR44

 

Hinta:26.90 €