Lainsäädännön vaatimuksia

Elintavikelaki löytyy alla olevasta linkistä.

Elintarvikelaki

Lainsäädännössä on määritelty omavalvonnan periaatteet ja kirjausvelvoitteet.

Tuoteryhmät

  • Kylmähuoneen alusta
  • Lämpötilan valvonta
  • Comark® lämpömittarit

Omavalvonnan kehitys

Omavalvonta elintarvikealan yrityksissä on ollut arkipäivää lainsäädännön vaatimana yli viisitoista vuotta. Suomen liittyessä EU:n jäseneksi myös elintarvikelainsäädäntö uudistettiin yhteisön vaatimusten mukaiseksi. Uudistustyötä ja harmonisointia on jatkettu edelleen. Iso elintarvikelainsäädännön uudistus tehtiin uusimalla elintarvikelaki ja asetus vuonna 2006.

HACCPdoc®


  • Kokonaisjärjestelmä omavalvonnan ja jäljitettävyyden dokumentointiin ja johtamiseen
  • Mahdollistaa eri lähteistä tulevien tietojen hallinnan ja analysoinnin
  • Järjestelmään voidaan syöttää tietoja
    • langattomilla päätelaitteilla
    • automaattisesta lämpötila- valvonnasta
    • PC:llä paikallisesti tai verkossa
« Takaisin

Comark C816FS

Infrapunalämpämittari
 

Comark infrapunalämpömittarit

Comark C816FS on taskukokoinen ja helppokäyttöinen infrapunalämpömittari elintarvikkeiden kosketuksettomaan lämpötilan mittaamiseen. Pitotoiminto jättää mittaustuloksen näytölle, mitattavan kohteen valaiseva valokeila.

Tekniset tiedot
Mittausalue -30-+205°C
 
Erotuskyky 0.2°C
 
Tarkkuus +-1°C alueella 0-65°C, muilla alueilla +-1,5% lukemasta
 
Emissiokerroin Kiinteä 0.97
 
Etäisyyden suhde mittauspisteeseen 2,5:1
 
Virtalähde 1xAA
 
Mitat 150g, 150x50x30mm
 
 
 
Hinta:116.80 €