Lainsäädännön vaatimuksia

Elintavikelaki löytyy alla olevasta linkistä.

Elintarvikelaki

Lainsäädännössä on määritelty omavalvonnan periaatteet ja kirjausvelvoitteet.

Tuoteryhmät

  • Kylmähuoneen alusta
  • Lämpötilan valvonta
  • Comark® lämpömittarit

Omavalvonnan kehitys

Omavalvonta elintarvikealan yrityksissä on ollut arkipäivää lainsäädännön vaatimana yli viisitoista vuotta. Suomen liittyessä EU:n jäseneksi myös elintarvikelainsäädäntö uudistettiin yhteisön vaatimusten mukaiseksi. Uudistustyötä ja harmonisointia on jatkettu edelleen. Iso elintarvikelainsäädännön uudistus tehtiin uusimalla elintarvikelaki ja asetus vuonna 2006.

HACCPdoc®


  • Kokonaisjärjestelmä omavalvonnan ja jäljitettävyyden dokumentointiin ja johtamiseen
  • Mahdollistaa eri lähteistä tulevien tietojen hallinnan ja analysoinnin
  • Järjestelmään voidaan syöttää tietoja
    • langattomilla päätelaitteilla
    • automaattisesta lämpötila- valvonnasta
    • PC:llä paikallisesti tai verkossa
« Takaisin

Comark C11 lämpömittari



Langallinen anturi sisältyy hintaan

COMARK® - Comark C11 Lämpömittari

Pienikokoinen, tarkka, suurella LCD-näytöllä varustettu edullinen lämpömittari elintarvikkeiden lämpötilojen mittaamiseen. Mittarissa BioCote® antimikrobisuojaus. Termistori sensori takaa tarkan mittaustuloksen. Automaattinen virrankatkaisu säästää paristoja. Kestävä kotelointi kumireunuksilla takaa pitävän otteen mittarista.

TEKNISET TIEDOT

Mittausalue -40ºC...+125ºC Termistori

Erotuskyky 0,1ºC

Tarkkuus ±0,5ºC (alueella -20...+70ºC)

Käyttölämpötila -20ºC...+50ºC

Paristo 2xAA (LR6)

Suojausluokka IP55

Mitat 152x58x27mm

Näyttö 4 digit, 12.5mm LCD

Hinta:109.80 €