Lainsäädännön vaatimuksia

Elintavikelaki löytyy alla olevasta linkistä.

Elintarvikelaki

Lainsäädännössä on määritelty omavalvonnan periaatteet ja kirjausvelvoitteet.

Tuoteryhmät

  • Kylmähuoneen alusta
  • Lämpötilan valvonta
  • Comark® lämpömittarit

Omavalvonnan kehitys

Omavalvonta elintarvikealan yrityksissä on ollut arkipäivää lainsäädännön vaatimana yli viisitoista vuotta. Suomen liittyessä EU:n jäseneksi myös elintarvikelainsäädäntö uudistettiin yhteisön vaatimusten mukaiseksi. Uudistustyötä ja harmonisointia on jatkettu edelleen. Iso elintarvikelainsäädännön uudistus tehtiin uusimalla elintarvikelaki ja asetus vuonna 2006.

HACCPdoc®


  • Kokonaisjärjestelmä omavalvonnan ja jäljitettävyyden dokumentointiin ja johtamiseen
  • Mahdollistaa eri lähteistä tulevien tietojen hallinnan ja analysoinnin
  • Järjestelmään voidaan syöttää tietoja
    • langattomilla päätelaitteilla
    • automaattisesta lämpötila- valvonnasta
    • PC:llä paikallisesti tai verkossa
« Takaisin

ComarkRF313-TH lämpötila/kosteusvalvonta

Comark RF312-TP on yhdistelmälähetin kosteuden ja lämpötilan mittaamiseen. Lämpötilan mittaaaminen vaatii ulkoisen anturin, joka lähettää tiedot langattoman verkon kautta tietokoneelle. Liikennettä varten tarvitaan ohjelma, jonka saa maksutta oston yhteydessä.

Sisartuotteet ovat:

  • RF313 TH loggeri ulkoisella anturilla.
  • RF311-T loggeri sisäisille lämpötila-antureill1
  • RF314-TC loggeri ulkoisella termoparilla
  • Anturit

Logereihin on lisäksi saatavissa verkkolaite ja RF312TP loggeriin saa eri tyyppisiä antureita.

Hinta:257.95 €